База данных переводных книг

Не является библиотекой. Полнотекстовый доступ к изданиям не предоставляется.

Эшхерст, Ф. Р., Харгитт, Р. Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков. Пер. с англ. – СПб.: Профессия, 2010. – 216 с. (Серия: Научные основы и технологии). Ashurst P. R., Hargitt R. Soft drink and fruit juice problems solved. Cambridge: Woodhead Publ. Ltd.; Boca Raton, FL: CRC Press; 2009. 208 p. (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition). (Russ. ed.: Ashurst, P. R., Hargitt, R. Prakticheskie rekomendatsii proizvoditelyam bezalkogol'nykh napitkov i sokov. St. Petersburg: Professiya, 2010. 216 p.).
Авторы: Эшхерст, Ф. Р., Харгитт, Р. / Ashurst P. R., Hargitt R.
Год издания: 2010
Место издания: СПб.
Перевод с англ.