База данных переводных книг

Не является библиотекой. Полнотекстовый доступ к изданиям не предоставляется.

Уонг, Д., Кооней, Ч., Демайн, А. и др. Ферментация и технология ферментов. Пер. с англ. В.М. Вадимова; под ред. К.А. Калунянца. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. – 336 с. Wang D. I. C., Cooney C. L., Demain A. L. et al. Fermentation and enzyme technology. N.Y.: Wiley-Interscience, 1979. 374 p. (Russ. ed.: Wang, D., Cooney, C., Demain, A. Fermentatsiya i tekhnologiya fermentov. Moscow: Light and Food Industry, 1983. 336 p.).
Авторы: Уонг, Д., Кооней, Ч., Демайн, А. и др. / Wang D. I. C., Cooney C. L., Demain A. L. et al.
Год издания: 1983
Место издания: М.
Перевод с англ.