База данных переводных книг

Не является библиотекой. Полнотекстовый доступ к изданиям не предоставляется.

Бэмфорт, Ч. У. (Ред.). Новое в пивоварении. Пер. с англ. Е.С. Боровиковой, И.С. Горожанкиной. – СПб.: Профессия, 2007. – 520 с. (Серия: Научные основы и технологии). Bamforth C. W., ed. Brewing: New technologies. Abington: Woodhead Publishing, 2006. 500 p. (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition). (Russ. ed.: Bamforth, C. W., ed. Novoe v pivovarenii. St. Petersburg: Professiya, 2007. 520 p.).
Авторы: Бэмфорт, Ч. У. (Ред.). / Bamforth C. W., ed.
Год издания: 2007
Место издания: СПб.
Перевод с англ.