База данных переводных книг

Не является библиотекой. Полнотекстовый доступ к изданиям не предоставляется.

Тёпел, А. Химия и физика молока. Пер. с нем. под ред. С.А. Фильчаковой. – СПб.: Профессия, 2012. – 850 с. T?pel A. Chemie und Physik der Milch [Chemistry and physics of milk]. Hamburg: Behr's Verlag DE, 2004. 756 p. (Russ. ed.: T?pel, A. Khimiya i fizika moloka. St. Petersburg: Professiya, 2012. 850 p.).
Авторы: Тёпел, А. / T?pel A.
Год издания: 2012
Место издания: СПб.
Перевод с нем.